アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢ピッツェリア

訪問日：2026年

予約ができないので開店の11時30分を目指し、犬2匹は宿に残して夫婦＋子どもで来店。パソコンは最初からバッグに入れ、昼休みとして頭を切り替えました。マルゲリータと焼きチーズカレーを注文し、子どもには主にピザを取り分け（熱いカレーや溶けたチーズは大人側に配置）。子どもはチーズよりピザの縁の生地を気に入っていました。少人数営業で提供に時間がかかることがあり『この時間までに必ず食べ終える』という仕事の合間利用は少し緊張感がありますが、前後に余白を取れる日ならPCから離れる休憩に向きます。休日はチーズフォンデュ・取り分け用のピザ・蒸し野菜を注文。フォンデュは白ワイン使用と案内があるため子どもには取り分けず、ピザと野菜だけに。熱い料理が続くので大人二人が同時に食事へ集中するのは難しく、交代で子どもを見ながら食べる形になりましたが、取り分けやすい選択肢があり注文自体には困りませんでした。ここはワークスペースではなく、仕事から離れるために使いたい店です。

公式サイトなどの公開情報から、編集部が整理しています。味・サービスの評価は、上の訪問レビューにのみ書いています。

チーズ工房アトリエ・ド・フロマージュが手がける、薄生地ピッツァとチーズフォンデュの直営店。予約を受け付けておらず、混雑時は受付終了もあります。ペット同伴は不可で、犬連れの場合は発地市庭店（テラス可）が向きます。パソコン作業向きではなく食事を楽しむレストランで、価格・駐車場は公式未掲載のため事前確認を。

業態

チーズ工房アトリエ・ド・フロマージュ直営のピッツェリア（発地市庭店とは別）。薄生地ピザ・チーズフォンデュが名物 出典

場所

軽井沢町軽井沢東22-1 出典

営業

ランチ11:30〜15:45（L.O.14:45）／ディナー17:00〜21:00（L.O.19:45）・水曜定休。11月〜2月中旬ごろは冬季限定で木曜も営業（一部メニュー変更）。予約不可（公式・2026-11-04確認） 出典

メニュー

マルゲリータなどの薄生地ピザ、チーズフォンデュ（白ワイン使用）、焼きチーズカレー、蒸し野菜、チーズケーキなど（実訪問）。ピザ・蒸し野菜は子どもと取り分けやすい

犬連れ

ペット同伴での入店は不可（公式。発地市庭店とは扱いが異なる） 出典

駐車場

公式に記載なし（二次情報では駐車場なし）＝要確認

その他

価格・席数・Wi-Fi/電源・子連れ・冬季営業は公式未記載＝要確認

出典：アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢ピッツェリアの公式サイト・公式SNS等の公開情報（2026-11-04時点で編集部確認）。営業時間・定休日・冬季休業は変わりやすいため、最新・詳細は必ず公式でご確認ください。