公開情報から見た位置づけ

パンの質で通う人が多い中軽井沢のベーカリー。イートインより持ち帰り向きで、別荘の朝食やおやつの調達に使いやすい一軒です。

※ これは編集部が公開情報から整理した中立の見方です。味・サービスの評価は、下の実訪問レポにのみ書いています。

基本情報（公式サイト等の公開情報）

業態ベーカリー（埼玉・所沢の人気店「いちあん」の新店舗・2022年7月開業）
場所中軽井沢・南原（軽井沢町長倉2213-8）
営業9:00〜17:00・月〜水定休（開店時間は情報により差があるため要確認）
駐車場6台
メニュー・価格和栗のあんぱん324円／あんバタソフト432円／放牧卵のクリームぱん378円ほか（開業時の紹介記事より・実額は要確認）
特徴自家製甘酒酵母、天然水・天日塩で3日かけて焼くハード系パン。素材はできる限りオーガニックを厳選

出典：01BAKERY（ゼロイチベーカリー）の公式サイト・公式SNS等の公開情報（2026-07-13時点で編集部確認）。営業時間・定休日・冬季休業は変わりやすいため、最新・詳細は必ず公式でご確認ください。

実訪問レポ（一次情報）

準備中です。実際に訪れたら、わが家（リモートワーク夫婦＋子ども＋犬2匹）の体験をここに追記します。現在の掲載内容は公式サイト等の公開情報にもとづいています。